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張鴨子 重慶市原鹵食品有限公司 第2年
公司介紹

張鴨子品牌隸屬于重慶市原鹵食品有限公司,法人代表是劉昌仁,發(fā)源地在重慶,創(chuàng)立于2005,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、小吃、食品、休閑零食、烤鴨、烤鵝烤鴨、鴨心、醬板鴨。

張鴨,起源于重慶梁平,三代祖?zhèn)鼷u烤工藝,以干、香、瘦著稱,成為重慶的一大特產(chǎn)。2010年,張鴨賣了幾百萬,成為重慶人最喜歡的鹵味。

以連鎖店為主要經(jīng)營模式,在我市大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、高速公路分段服務(wù)區(qū)設(shè)立了125家張鴨鹵烤鴨專賣店。專賣店采用統(tǒng)一的視覺識別形象和標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

為了保證張鴨食材的質(zhì)量,讓顧客吃到安全可靠的綠色食品,公司采用了公司+農(nóng)戶+品牌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)商業(yè)模式,從源頭出發(fā),集中在梁平縣第二大人工水庫(400多畝)建立麻鴨生態(tài)育種基地,年產(chǎn)近30萬只,育種基地被國家科委認(rèn)定為梁平縣數(shù)千萬商業(yè)鴨育種加工產(chǎn)業(yè)化示范項目,同時帶動周邊100農(nóng)民分散養(yǎng)殖,公司全部回收生產(chǎn)成品麻鴨。注重質(zhì)量控制,寧缺不濫,為后期生產(chǎn)加工提供質(zhì)量保證。張鴨鹵烤鴨及其相關(guān)食品問世多年來,經(jīng)國家質(zhì)監(jiān)部門檢驗,抽樣食品合格率達(dá)到100%,形成了張鴨獨(dú)特的食品風(fēng)味和卓越的品質(zhì)優(yōu)勢。

優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量、具有地方特色的食品風(fēng)味、多樣化、標(biāo)準(zhǔn)化、大規(guī)模的企業(yè)商業(yè)模式,不斷提高了張鴨鹵烤鴨的聲譽(yù)和知名度,也贏得了許多榮譽(yù)。2005年,張鴨榮獲重慶市商務(wù)委員會頒發(fā)的消費(fèi)者喜愛產(chǎn)品;2006年,張鴨鹵烤鴨榮獲中國西部農(nóng)產(chǎn)品交易會組委會頒發(fā)的最受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品;2007年,張鴨鹵烤鴨被重慶市人民政府授予重慶名牌產(chǎn)品稱號;2008年,張鴨商標(biāo)被重慶市工商行政管理局認(rèn)定為重慶名牌商標(biāo);2009年,該商標(biāo)被重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定委員會授予重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。

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