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老師傅食品品牌隸屬于河南省老師傅食品發展有限公司，法人代表是陳 * 才，發源地在河南省焦作市，創立于2000年，主營行業食品飲料、食品、肉干肉脯、驢肉。

河南老師傅食品開發有限公司位于沁陽市西萬鎮工業區，成立于2000年6月，注冊資本100萬元，現有員工186人，占地面積120余畝，是一家集養殖、科研、深加工、貿易為一體的經濟實體。河南老師傅食品開發有限公司現年加工能力2200多噸驢肉。主要產品包括老師傅湯驢肉、驢布丁、手撕驢肉、風干牛肉、驢肉禮盒、道口烤雞、中國禮儀、驢鞭等。天上龍肉，地下驢肉， 老師傅湯驢肉以優質新鮮驢肉為主要原料，配以各種香料，用多年老湯原汁煮熟，采用傳統老湯工藝加生產設備和工藝，產品顏色宜人，香氣濃郁，軟熟但不油膩，真實。食用方便，冷拼寫，熱食品，是休閑和送給親友的好產品。老師傅湯驢肉主要銷往焦作、鄭州、開封、洛陽等地。老師傅可以在神農山、云臺山、龍門石窟等景區看到。同時也出口到北京、重慶、廣東、湖南、上海等地。河南老師傅食品開發有限公司的生產工藝如下：分割-滾揉-腌制-蒸煮-分裝-殺菌-包裝。國內專業設備：真空滾揉機、夾層鍋、滅菌鍋、真空包裝機等。目前，生產中配備的檢測設備包括微生物培養箱、生物顯微鏡、分析平衡、高速離心機、數控超聲波清洗儀等檢測設備。采用自檢與委托檢驗相結合的方法，確保工廠產品質量合格，讓全國人民吃到安全的湯驢肉。... [詳細介紹]