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許留山甜品品牌隸屬于許留山餐飲管理（深圳）有限公司，法人代表是沈世濤，發源地在深圳，創立于2008，主營行業餐飲行業、甜品飲料。

徐留山餐飲管理（深圳）有限公司成立于1960年，是香港十大甜點品牌之一。它清熱除濕的龜苓膏和各種涼茶開始。香港著名的連鎖甜點店以芒果為主要原料，專門銷售甜湯、甜點和小吃

許留山（HuiLauShan），以芒果為主要材料，是香港連鎖甜品店，專門銷售甜湯、甜品和小吃。1960年在新界元朗開業，最初銷售傳統涼茶和龜苓膏。1990年推出新鮮水果甜點，1992年推出的甜點芒果西米撈非常受歡迎。后來，它以特許經營的方式擴大了業務，成為香港新鮮水果甜點店的知名品牌。目前香港有42家分店，主要集中在九龍，并將在港島炮臺山開設新的分店。在海外市場方面，徐留山于2002年在臺北開設了分支機構，2004年擴展到上海和廣州，然后在加州和新加坡開設了分支機構，并在20世紀90年代中期在澳門開設了分支機構。北京許留山也有分店。

徐留山是香港著名的甜品店，香港人徐留山成立于20世紀60年代，從清熱祛濕的龜苓膏和各種涼茶開始。直到20世紀90年代，港式鮮果甜品店才以原芒果西米撈為特色。到目前為止，已經發展到100多家分店，成為全球游客訪港必備的甜品店。許留山的招牌甜品有：多芒小丸子、金粉撈丸子、鮮果芒果布甸、芒果撈野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕撈等。

香港許留山對嗜水果的人并不陌生，甚至應該如雷貫耳。在香港街頭，便利店和亞軍寶座最多，可以說是許留山和SASA”之爭。有人說香港的味道只能用一個字來形容——香。不是香車，不是香水，不是香薰，而是美味。我一直認為香港最吸引人的是海鮮和早市的小吃。品嘗許留山后，我意識到這種香意義深遠。