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松鶴樓品牌隸屬于蘇州松鶴樓飲食文化有限公司，法人代表是石琨，發(fā)源地在江蘇，創(chuàng)立于1992-06-17，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、快餐。

松鶴樓成立于清乾隆初年(公元1735年)，至今已有270多年的歷史。是蘇州歷史最悠久、國內外享有盛譽的正宗蘇幫餐廳。菜肴材料優(yōu)良，四季不同，因材施藝，精烹細作，注重溫度，鮮甜可口，補充了吳地溫柔、精致、優(yōu)雅的風格。

松鶴樓是商務部認可的第一批中國老字號餐飲品牌，榮獲原商務部、內貿部授予的金鼎獎、國家特級餐廳稱號。松鶴樓也是中國優(yōu)秀廚師的搖籃，許多著名廚師在國內外烹飪比賽中獲得金牌。由于松鶴樓在某種意義上代表了蘇州美食，它在電影和文學作品中很常見。電影《滿意與否》、《中國三味》、《美食家》和《私人定制》都是從松鶴樓拍攝或拍攝的。

著名小說家金庸在《天龍八部》中多次提到松鶴樓。2007年9月23日，84歲的金庸回到松鶴樓。品嘗了蘇幫美食后，他欣然寫下了百年老店，歷久新，如松長青，如鶴長壽的題詞。

在蘇、京、滬、寧等城市，松鶴樓有12家連鎖店。

松鶴樓來自明清時期，氣象萬千，走出了漫長而舒緩的歲月。200多年的風風雨雨，讓松鶴樓浮浮沉沉地詮釋著它所有的繁華與喧囂。如今，當松鶴樓在蘇州迅速崛起時，它開始了一個新的傳奇。正如金庸先生所期待的，作為蘇州第一家餐廳，它將能夠持久而新。