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淘大AMOY品牌隸屬于上海淘大食品有限公司，法人代表是嚴總，發源地在日本，創立于1908年，主營行業食品飲料、糧油調味、醬油、蠔油。

始于1908年，日本味之素集團旗下，專業從事釀造、生產、銷售醬油等系列調味品的現代化企業，國內較大的醬油生產銷售企業

“淘大”創始于1908年，近百年來一直將優質天然的釀造醬油、醬料產品和安全美味的速凍食品及服務帶給廣大消費者。銷售網絡遍及整個中國及東南亞，產品遠銷世界40多個國家和地區。 

上海淘大食品有限公司是專業生產調味品的合資企業，也是目前中國醬油生產銷售企業之一。公司旗下的“淘大”、“海鷗”品牌為深受消費者熟悉和信賴的品牌。

淘大醬油選用優質黃豆為主要原料，以天然釀造方式，經蒸煮，制曲和微生物發酵釀造而成，保持了醬油的傳統風味。 

從創立初始，公司在每一道釀造工藝程序上都嚴格管理，采用上等的東北大豆為主要原料，天然釀造，從不添加酸水解蛋白調味液（HVP），每一種產品、每一批產品都質優味美，令人信賴。 

淘大醬油系列產品包括：550毫升塑瓶黃豆醬油，400毫升袋裝原汁醬油、濃汁醬油，630毫升塑瓶宴會醬油、草菇老抽、鮮味生抽王，2升黃豆醬油、上等老抽、上等生抽。除了醬油產品，淘大還生產一級麻油和米醋系列產品。 

秉承淘大一貫為消費者帶來 吃淘大，吃好一點 的優質生活理念的宗旨，我們深信有您的支持，一定會有更多的消費者可以享受到淘大產品所帶來的美味佳肴。