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阿發(fā)伯燒仙草品牌隸屬于泉州市洛江區(qū)羅溪阿發(fā)伯燒仙草店，法人代表是賴柳英，發(fā)源地在福建，創(chuàng)立于2010-07-07，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、甜品飲料、燒仙草。

閩南正宗燒仙草-泉州阿發(fā)伯伯燒仙草是一種風味小吃，雖然遍布全國，但仍屬閩南地區(qū)，尤其是泉州阿發(fā)伯。泉州阿發(fā)伯的蔡小姐在閩南經(jīng)營著自己的正宗燒仙草店。即使市面上有很多簡單快捷的仙草粉，煮幾分鐘煮幾分鐘就能吃到美味的燒仙草。然而，蔡小姐仍然遵循傳統(tǒng)工藝，用干仙草煮沸。煮一鍋燒仙草要幾天。先用小火慢慢煮，再搓洗過濾仙草，然后混合米漿冷卻，凝成塊狀。一鍋仙草變成了仙草凍。小心切成冷凍的烤仙草，因為它自己凝固，味道更光滑細膩。加上自己揉Q彈清爽的芋頭球，甜密紅豆倒一點農家蜂蜜，形成一碗古老的烤仙草。你也可以根據(jù)每個人的口味添加花生、牛奶或奶茶。夏天，一碗冰涼的古早味燒仙草，可以祛除夏天的各種悶熱和煩躁。一碗入肚，清涼爽口，夏天不再炎熱。閩南一碗看似簡單的正宗燒仙草，其實內在精致復雜。阿發(fā)伯燒仙草采用天然純仙草。傳統(tǒng)工藝配方，經(jīng)科學加工而成，熱量底，口感好，是瘦身養(yǎng)顏的好食品。加入牛奶、奶茶、蜂蜜或冰糖水。混合著飽滿甜膩的大紅豆，清香的薏米，軟軟的QQ的阿答籽。點睛之筆的特炒臺灣花生和布丁形的燒仙草滿滿的一碗，香噴噴的舀上一口，甜甜的，有嚼勁的。
除了燒仙草，還有很多臺灣冰飲小吃，比如超級芒果布丁... [詳細介紹]