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石庫門品牌隸屬于上海金楓酒業股份有限公司 ，法人代表是龔如杰，發源地在上海市，創立于1939年，主營行業食品飲料、酒飲沖調、黃酒米酒、黃酒。

上海石庫門釀酒有限公司，原上海楓涇酒廠，成立于1939年，是一家60多年的企業，是全國大型葡萄酒生產企業之一，也是上海最大的葡萄酒生產企業，1993年合并上海淀山湖酒廠成立上海金豐釀酒有限公司。上海金山酒廠和楓涇酒廠一分廠于1997年購買。2000年，整體資產進入上市公司(原上海第一食品有限公司，現上海金豐酒業有限公司)，2009年正式更名為上海石庫門釀酒有限公司。2010年，石庫門公司與上市公司另一家子公司上海華光釀酒藥業有限公司實施吸收合并，成立新的石庫門釀酒公司。該公司是中國釀酒工業協會副會長，擁有4名國家黃酒評委。楓涇酒廠、淀山湖酒廠、石庫門酒廠占地面積4.4萬平方米。公司注重科技創新。自20世紀70年代中期以來，公司一直致力于黃酒傳統工藝的改革。金豐501酵母菌種被中國科學院微生物學院認定為優良的新工藝黃酒菌種，并被命名為AS2.1392年；1978年，中國第一條年產萬千升的黃酒新工藝生產線建成；20世紀90年代，發酵計算機自動溫度控制系統通過技術創新建成；為了實現科技的興起和持續改進，2009年投資新建10萬升黃酒技術改造項目，繼續保持同行技術領先地位。為適應復雜多變的市場經濟，公司于2002年成立并通過ISO9001:2000質量管理體系HACCP... [詳細介紹]