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拳擊貓品牌隸屬于百威投資(中國)有限公司，法人代表是王仁榮，發源地在上海，創立于2003-07-02，主營行業食品飲料、酒飲沖調、精釀啤酒、原漿啤酒。

創于上海的摩登小型釀酒廠及餐廳，主打古法自制的精釀麥芽酒或德國淡啤，金皮爾森是特色招牌酒拳擊貓啤酒屋是一家多次獲獎的摩登小型釀酒廠及餐廳，在上海有多家分店。于2008年年初開業，后又在這個城市多個地方開設分店，務求將啤酒和佳肴帶給上海所有熱愛美食的你。拳擊貓啤酒屋專注于烹飪出1-10號通路原汁原味的菜肴。從加州東南和西南的新鮮美味，到德州的香口煙熏，到路易斯安那州的源自法裔和新奧爾良的香辣肉塊，再到阿拉巴馬州和佛羅里達州純正南部家庭風味的清淡佳肴。餐單由出色的主廚及合伙人之一的Kelley
Lee精心設計，采用本地新鮮食材及親自進口的材料，親自掌勺烹飪各種拿手特色菜，例如腌肉、香腸、烘培面包，糕點，以及自制的酸奶油和酪乳。把這些風味美食帶到上海，亞洲乃至全世界是公司的驕傲。各式啤酒均由多次獲獎的釀酒大師Michael
Jordan就地釀制。他來自美國太平洋西北區，釀酒經驗豐富，并取得許多榮譽和成就，包括像澳洲國際啤酒大獎這樣的世界精釀啤酒大賽的獎章。他“親自操刀”的釀酒手法之優秀在啤酒屋里產出的每一滴啤酒里體現出來，每品脫啤酒的質量都盡善盡美。歡迎您到拳擊貓來，叫上一杯古法自制的精釀麥芽酒或德國淡啤，坐下來閑聊... [詳細介紹]