第2年
聯(lián)合康康品牌隸屬于杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司，法人代表是王 * 勇，發(fā)源地在浙江省杭州市，創(chuàng)立于1958年，主營行業(yè)食品飲料、食品、冷鮮肉。
聯(lián)合康康公司是浙江省大型肉類加工企業(yè)──杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司直屬分公司主要經(jīng)營聯(lián)合康康品牌冷鮮肉。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量取決于優(yōu)質(zhì)的豬源、豐富的肉類加工生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力。
杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司前身為杭州肉類聯(lián)合加工廠，成立于1958年，擁有近50年的肉類加工生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
許多榮耀來自于康康人對質(zhì)量的不懈努力，如生活，嚴(yán)格控制產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)和每一個(gè)細(xì)節(jié)，以及康康人對健康、美味和安全冷鮮肉的堅(jiān)定信念。公司的冷鮮肉豬來自公司自己的牧場和幾個(gè)指定的大型出口基地的好豬（三元豬）。該豬采用無污染飼料喂養(yǎng)，嚴(yán)格控制藥物和添加劑的使用，科學(xué)飼養(yǎng)，味道特別美味。同時(shí)，在生豬出欄加工中，經(jīng)過多次檢疫檢驗(yàn)程序，力求聯(lián)合康冷鮮肉在肉源上100%健康安全。豬屠宰前12小時(shí)絕食、飲用水、沖洗，然后進(jìn)入機(jī)械化屠宰車間，根據(jù)國際肉類加工要求，采用國際冷鮮肉加工工藝，合格的鮮肉經(jīng)冷卻室低溫預(yù)冷，降解酸，提高鮮肉氨基酸含量，使肉保存時(shí)間更長，肉營養(yǎng)更豐富。
為了保證豬肉的安全、衛(wèi)生、新鮮、美味，從生產(chǎn)車間到專賣店康康實(shí)冷鏈配送，采用低溫冷藏車，實(shí)現(xiàn)全過程4℃以下低溫保鮮，出廠后2小時(shí)內(nèi)送到專賣店，有效抑制細(xì)菌產(chǎn)生，消除二次污染。同時(shí)，為方便市民購買，聯(lián)合康康公司在杭州各城區(qū)開設(shè)了100多家聯(lián)合康康冷鮮肉店，配備低溫冷庫和低溫島柜，提供多元化的加工服務(wù)，讓消費(fèi)者吃得健康，方便消費(fèi)者購買。
