山東美佳集團是一家以加工、出口、銷售冷凍水產品、蔬菜、速凍方便食品、水產蔬菜調理食品為主的綜合性食品企業，擁有日照美加水產食品有限公司、日照美佳科苑食品有限公司、日照美苑食品有限公司、日照美佳口福食品有限公司等10家子公司。總資產10億元，員工5500余人，年加工銷售產品5萬多噸。
公司產品主要包括冷凍、鹽、生食、烹飪、燒烤、調理食品等400多個品種，主要銷往日本、韓國、歐洲、美國、俄羅斯、東南亞等國家和地區。國內銷售的產品包括各種海鮮精品、魚糜產品、海參產品、生海鮮、燒烤系列、骨無系列和各種調理食品。市場覆蓋東北、西北、華北、華東和中部省會和大中城市。2016年，各類產品進出口7萬噸，進出口4億美元，出口規模居全國水海產品加工業前列。