上海大冢食品有限公司，BonCurry夢咖喱，咖喱粉十大品牌，始于1921年，是日本大冢集團旗下集開發/生產/銷售為一體的國際知名日本咖喱品牌，專業從事調味包和軟罐加工的食品企業
大冢集團成立于1921年，由大冢武三郎在德島縣鳴門市設立的大冢制藥工業部組成。目前，日本有20多家企業，在許多領域取得了顯著成就。與此同時，隨著海外步伐的推進，大冢在全球擁有150多家子公司，總銷售額約770億元，員工總數超過3萬人，并于2010年在東京交易所上市。
1968年，大冢食品有限公司是一家集開發、生產、銷售為一體的早期日本公司。它在日本開一個包裝袋，可以直接用微波加熱食用。它不僅是大冢食品有限公司的專屬技術，而且其獨特的口味和方便的食用方法也深受日本消費者的歡迎和喜愛。
上海大冢食品有限公司成立于2003年，由大冢（中國）投資有限公司、日本大冢食品有限公司和日本大冢制藥有限公司共同投資，同時在閔行區大冢路擁有自己的制造廠，堅持大冢悠久的食品加工理念和生產經驗，采用日本120℃?高溫高壓殺菌技術4分以上，加工成各種規格的調味包和其他風味料理的軟罐頭。該技術可在室溫下保存，無需添加防腐劑和制菌劑，大大提高了食品的安全性和質量管理。該技術可在室溫下保存，無需添加防腐劑和制菌劑，大大提高了食品的安全性和質量管理。