糯米團不僅是江南地區著名的經典小吃，也是上海早餐的四大金剛品種蛋糕、油條、豆漿一起被稱為上海早餐。一個圓圓的江南糯米團充滿了重量，手很重，咬下去，軟糯米、脆油條和醬香肉都進入了嘴里。
美味的食物不僅原料好，制作人的心也很重要。江南糯米團需要一些努力才能從口感和口感上抓住客人的心。江南糯米團選用的糯米是店主自己挑選的，放在桶里高溫蒸熟，更甜更軟。
油條是經過二次油炸的碎油條，口感酥脆芳香，使整個飯團的味道更加層次分明。還按順序加入肉松、生菜絲、黃瓜絲等配菜，使飯團更加香脆。
最后，在江南飯團中加入牛肉或章魚，讓你一口就能吃到豐富的味道，無論你從飯團的哪里咬！為了保證質量和同一天制作的，非常新鮮。