東糖集團的核心企業(yè)是東莞東糖集團有限公司。公司是廣東省東莞糖廠成立于1935年的私營企業(yè)，現(xiàn)擁有全資、控股、股權(quán)子公司45家。目前，集團總資產(chǎn)已達到100多億元，年銷售收入超過100億元，利稅近20億元。
東糖集團以糖、造紙、生物工程、熱電為四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，目前擁有廣東東莞、中山、廣西南寧、客人、百色、崇左、桂林、山西大同、云南石屏、建水、廣南等生產(chǎn)基地，是一個跨行業(yè)、跨區(qū)域、多元化、專業(yè)的大型企業(yè)集團。經(jīng)過近年來的快速發(fā)展，集團公司規(guī)模不斷擴大，綜合實力不斷增強，位列全國糖業(yè)綜合實力
第二；連續(xù)六年被評為廣東省百強民營企業(yè)和東莞工業(yè)龍頭企業(yè)之一；是全國守合同重信用企業(yè)，連續(xù)22年被廣東省、東莞市授予守合同重信用企業(yè)榮譽稱號；近日，東糖被認(rèn)定為東莞老字號。
制糖業(yè)是集團的主要業(yè)務(wù)。其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)包括甘蔗制糖、甜菜制糖、原糖加工、糖深加工和糖產(chǎn)品貿(mào)易。是國內(nèi)大型糖業(yè)集團之一。目前在廣東、廣西、云南、山西等地有16家制糖企業(yè)，年產(chǎn)糖量超過100萬噸。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)包括白砂糖、紅砂糖、冰片糖、精制幼砂糖、棉白糖、單晶冰糖、多晶冰糖、低聚果糖等。是中國產(chǎn)品結(jié)構(gòu)最完整的糖業(yè)生產(chǎn)企業(yè)；東莞糖廠年加工原糖近100萬噸，是亞洲最大的原糖加工基地之一。紙業(yè)是集團的重要產(chǎn)業(yè)之一。紙業(yè)是集團的重要產(chǎn)業(yè)之一。經(jīng)過40年的發(fā)展，培養(yǎng)了經(jīng)驗豐富的技術(shù)管理團隊，建立了完善的營銷網(wǎng)絡(luò)。目前，廣西東糖紙業(yè)年生產(chǎn)能力已達到35萬噸，在同行業(yè)具有較強的競爭優(yōu)勢。
生物工程產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。酵母和酵母提取物是填補國內(nèi)空白的產(chǎn)品。集團下屬廣東丹寶利酵母有限公司、廣東一品新鮮生物技術(shù)有限公司、與法國樂斯福集團合作，年產(chǎn)酵母3萬噸，酵母提取物1.5萬噸，是中國最大的酵母和酵母提取物制造商之一。
此外，該集團在廣西還擁有多家生物復(fù)合肥生產(chǎn)企業(yè)，利用制糖過程中產(chǎn)生的過濾泥漿、酵母生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水和造紙剩余廢物，年生產(chǎn)能力超過10萬噸。
集團擁有40多萬千瓦的發(fā)電機組，除了滿足集團下屬企業(yè)的電力和汽車需求外，還向社會電網(wǎng)輸出商用電和工業(yè)熱能(蒸汽)。
集團始終重視科技、質(zhì)量和品牌建設(shè)，成立了廣東省唯一的糖工程技術(shù)研發(fā)中心，擁有技術(shù)實力強、經(jīng)驗豐富、開發(fā)能力強的技術(shù)團隊；被東莞市政府認(rèn)定為東莞企業(yè)技術(shù)中心。集團食品生產(chǎn)企業(yè)均通過ISO9000系列質(zhì)量體系認(rèn)證，質(zhì)量控制體系完善。目前，該集團擁有白蓮牌QT品牌蔗糖、丹寶利品牌高活性酵母等中國知名品牌產(chǎn)品；丹寶利品牌是廣東省知名商標(biāo)，白蓮品牌也是廣東省知名商標(biāo)。
在發(fā)展壯大的過程中，東糖集團逐漸凝聚成團結(jié)、敬業(yè)、誠信、創(chuàng)新的企業(yè)精神和誠信共贏的經(jīng)營理念目前，該集團擁有甘蔗糖循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，在中國延伸最長，附加值最高，具有良好的能源、資本、交通、人才、技術(shù)和市場優(yōu)勢。展望未來，東糖集團將成為以全球視野為戰(zhàn)略目標(biāo)的資源節(jié)約型、環(huán)保型企業(yè)之一。